Ulje sa ukusom nane

OPIS PROIZVODA

Potpuno prirodan proizvod, bez veštačkih mirisa i boja, dobijen je maceriranjem – potapanjem nane u hladno ceđeno ulje suncokreta.

U kulinarstu se koristi kao salatno ulje, za prelivanje svežih sezonskih salata kao i zimskih salata. Prelivanjem obogaćuje ukus pirinča, kus kusa, testenina, piletine a koristi se i u izradi soseva i marinada. Ulje se može koristiti u pripremi sendviča umesto namaza, za premazivanje pica i kao izvrstan dodatak za smuti.

Nana (Mentha piperita) zahvaljujući svom prepoznatljivom mirisu, spada u najpopularnije biljke na planeti. Biljka nana je dobar izvor raznih minerala, na prvom mestu kalijuma, zatim kalcijuma, gvožđa, magnezijuma i mangana. Od vitamina može se pohvaliti sadržajem vitamina C, E, K, B6, A i beta karotena.

Lekovitost

• Pospešuje varenje
• Umiruje grčeve u želucu i crevima
• Podstiče lučenje žuči
• Otklanja grčeve nastale kao posledica kamena